EL PRECIO MEDIO DE LAS NOVILLAS DE ACRUGA SE INCREMENTÓ EN 550 EUROS RESPECTO AL 2024, ESTABLECIENDO UN NUEVO RÉCORD

Las cotizaciones medias para los ejemplares de Raza Rubia Gallega alcanzaron los 3.146 euros, en las 14 pujas del pasado año, mientras que en lo que llevamos del actual ya están en 3.743 euros

Este es uno de los datos se dio a conocer en la asamblea anual de la asociación, con la presentación de un balance en el que también destaca el número de animales en el Registro Definitivo

La subida de explotaciones de rubia fuera de Galicia; el incremento de los pesos en el destete de las reses; y la mejora de la Ganancia Media Diaria, datos positivos para la raza

Lugo 03-09-26

La Asociacion de Criadores de Raza Rubia Gallega celebró esta mañana su asamblea anual para presentar el balance del ejercicio 2025, en el que se registró un nuevo récord del precio medio de los ejemplares de Acruga adjudicados en las subastas del pasado año, que ascendió a los 3.146 euros, tras la celebración de 14 pujas y la adjudicación de 84 ejemplares. Este comportamiento de las cotizaciones de los animales de Raza Rubia Gallega se está manteniendo a lo largo de las diez subastas celebradas en este 2026, ya que a falta de las pujas programadas para el último cuatrimestre, el precio medio de las novillas de Acruga es de 3.743 euros, lo que de nuevo supone una subida de 550 euros respecto al pasado año. En dicha asamblea se aprobaron las cuentas de la asociación del pasado ejercicio, que se cerró con unos beneficios de más de 28.000 euros; el presupuesto para 2026 y el acta de la sesión anterior, por 38 votos a favor, 27 en contra y dos abstenciones.

Otros datos positivos que refleja el balance de 2025 es el ligero incremento de explotaciones fuera de Galicia, concretamente en Andalucía, Castilla-La Mancha, Madrid y País Vasco, una tendencia que también este año se mantiene, con por ejemplo la incorporación de una nueva explotación en Sevilla que está adquiriendo animales vivos para un gran proyecto de restauración.

La inscripción de animales en los distintos registros del Libro Genealógico arrojan otras datos positivos de este balance anual. Al igual que ocurrió en 2024, en el pasado año hubo un descenso en el número de animales inscritos en el Registro Auxiliar, en favor del Registro Definitivo, que mantiene sus cifras. Esto es algo esencial y de mucha importancia para la rubia gallega, ya que los animales del registro definitivo cuentan con procedencia y carta genealógica comprobada y certificada, lo que a su vez implica mayores garantías y pureza de la raza.

También hay cifras positivas relacionadas con el denominado control de rendimientos. Mientras que los pesos al nacimiento apenas crecen, algo bueno puesto que favorece la facilidad de parto, los pesos al destete de los machos subieron de 317 kilos a 331, y en caso de las hembras el incremento fue de 293 a 301. Además, los pesos a la edad de sacrificio también aumentaron ligeramente, lo mismo que ha ocurrido con la Ganancia Media Diaria, unos datos que implican mayor producción cárnica.

Otros datos que muestran la marcha de esta raza y que figuran en el Libro Genealógico establecen que en el 2025 hubo 7.425 animales en el Registro Auxiliar, por los 11.579 del Registro definitivo, además de contabilizarse 8.470 nacimientos. El total de reproductores se sitúa en 20.608, mientras que el total de animales, a 31 de diciembre del pasado año, fue de 27.474 distribuidos en las 1.476 explotaciones de Raza Rubia Gallega que hay en España.

Homenaje a ganaderos y ganaderas jubiladas

Además de dar a conocer todos estos datos, Acruga celebró esta mañana su tradicional homenaje a los ganaderos y ganaderas que se jubilaron a lo largo del último año. Antes de la comida y acompañados por las autoridades presentes, se les hizo entrega de una insignia de Acruga con la que distinguir y reconocer su trabajo y dedicación a la Raza Rubia Gallega durante tantos años. Los homenajeados fueron: Manuel Fernández Gallego y Belarmina Fernández Rodríguez, ambos de Láncara; José Manuel Castro Pardo, de Ordes; Arturo Vecín González, de Cervantes; Eliseo López Rodríguez, de Paradela; José Luis Gude Gómez, de O Corgo; y Josefa Fernández Vega, de Lugo.

En dicho acto estuvieron presentes el presidente de Acruga, César Dorado; la alcaldesa de Lugo, Elena Candia; la Conselleira de Medio Rural, María José Gómez; el diputado provincial de Recursos Sostibles y responsable de la Granja Gayoso Castro, Francisco Cajoto; el Diputado de Formación, Ensino e Economía do Coñecemento, Miguel Fernández; la jefa Territorial de Medio Rural en la Delegación de la Xunta en Lugo, Olga Iglesias; y el presidente de Caixa Rural Galega, Manuel Varela.